Matinspiration

Det var ju ett tag sen jag bodde själv såhär och om det är något som jag har glömt är hur tråkigt det är att laga mat när man är själv. Det blir ju väldigt lätt något slarvigt ihopplock av det som finns hemma. Så matlagningen saknar jag verkligen och längtar tills jag kommer hem igen och kan gå loss i köket igen. Här är lite av det jag är sugen på att laga just nu. Kan inte vänta tills kantarellerna kommer i höst!

Matinspiration

Continue Reading

London baby

Okej, jag har ett confession to make. Jag är frälst! Jag har alltid varit ett riktigt Paris-fan och alltid tyckt att det är den bästa staden i Europa, men jag kan behöva tänka om. Jag har ju varit i London flertalet gånger tidigare, men då alltid som turist. I helgen mötte jag upp Nils i London och hängde med en massa kompisar till oss som bor där. Och jag såg en helt ny sida av London, och jag älskade det! Paris kommer alltid att vara en favoritstad, men den har helt klart fått konkurrens!

Jag tog tåget in på fredagen och mötte upp en väldigt saknad Nils som jag inte sett på två veckor. Vi checkade in på hotellet och spenderade resten av dagen med att strosa omkring i Mayfair och shoppa lite. Det här var samma dag som beskedet om Brexit kom, och det var ett märkbart omskakat London vi var i. Vi åt lunch på en italiensk liten restaurang och satt bredvid två finanskillar på lunch som tillsammans sänkte två flaskor vin till lunchen och pratade politik. Jag överhörde citatet: ”This is the worst day of my life”. Det var verkligen en speciell stämning i staden.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

På kvällen gick vi ut och åt på en indisk restaurang och mötte sen upp ett gäng vänner för en utekväll. Jag är ett riktigt fan av indisk mat och har hittills aldrig ätit så god indiskt som i London. Jag förstår verkligen inte hur det kan vara så stor skillnad!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Och jag blev inte besviken den här gången heller! Så jäkla gott! Sen mötte vi upp ett gäng kompisar och gick ut och drack drinkar och dansade. Riktigt kul! Tillslut hamnade vi på en helt underbar 20-tals klubb i Soho i en gammal tunnelbanestation som aldrig tagits i bruk. Helt galet ställe, och helt i min smak!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

25062016-IMG_0001

25062016-IMG_0052

Continue Reading

Dags för fest!! 

Just nu befinner jag mig på en överraskningsfest för Nils som jag har planerat i snart ett halvår!! Jag har tidsinställt det här så att Nils inte ska hinna se det. Ska bli så jäkla kul!! Lovar bildbomb efter festen. Spännande spännande!! 

Här kommer en bild på en hamburgare som vi grillade häromdagen. Galet goda, och Nils hade lagat sjukt smarriga lökringar till. Jag har aldrig lagat det själv innan, men det blev riktigt bra och var superlätt. Kan verkligen rekommenderas! 

Continue Reading

Födelsedagsafton

Både Nils och jag älskar högtider och att fira, så varför inte fira extra länge?! Igår firade vi i alla fall födelsedagsafton med en riktigt somrig räkmiddag. 

Under dagen mötte jag upp den här snyggingen för en lunch i Kungsträdgården. Så mysigt, och så fantastisk stämning ute nu när solen tittar fram! Svenska folket vaknar till liv, och det är helt fantastiskt! 

 

Continue Reading

Filmfestival

Häromdagen åkte vi ner till Cannes för att kolla in filmfestivalen. Vi passade på att ta en middag där nere och spanade på folk.  

  

Jag och Love som är på besök i veckan. 

  

Kvällen slutade med en utgång på Baoli. Riktigt kul kväll! 

  

    
   

Continue Reading

Vilken vecka!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Har haft en riktigt härlig vecka här nere, och jag var nog mer slut än jag trodde efter pluggveckan. Här har vi mest umgåtts, lagat god mat, spelat pingis och hängt vid poolen. Vi hann också med en kväll nere på filmfestivalen i Cannes. Tänkte slänga upp lite bilder därifrån senare idag.

Häromdagen lagade vi en galet god skaldjurspasta med hummer, här slår vi på stort. Man får ju passa på nu när vi snart ska lämna Frankrike, aka skaldjurshimmelriket. Det blev i alla fall en riktigt hit, och vi passade på att göra hemmagjord pasta till också. Så kul grej, och vi börjar verkligen få in snitsen på det nu om jag får säga det själv.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Continue Reading

Äntligen helg med tillhörande långfrulle


Imorse tog jag en välbehövlig sovmorgon och sen en riktig helgfrukost nere vid poolen. Och här planerar jag att stanna ett tag till. Ikväll kommer jag dock såklart sitta bänkad framför Eurovision!
Hela gårdagen satt jag inne och modellerade framför en datorskärm, och var sådär lagom trött i huvudet framåt kvällen. Så när jag lade ner hoppade jag ner i badet med en massa skum och en bra podcast och bara andades och njöt. Finns inget som får mig att koppla av lika bra som ett bad! Sen ställde jag och Nils oss och lagade helt galna hamburgare. Recept utlovas senare idag. Ha en bra lördag!

Continue Reading

Tillbaka på hyllan

Godmorgon! Här sitter jag och smaskar i mig frukost. Lyckades äntligen hitta mitt favvoknäckebröd här i butiken, som de äntligen hade fått in. Så nu välkomnar jag avokado på knäckebröd tillbaka till min frukostmeny med öppna armar! De hade även fått in nektariner i butiken, sånt sommartecken! Här i Frankrike kan man verkligen tyda årstiden genom att bara gå in i matbutiken, allt är säsongsbaserat och det är få frukter och grönsaker som finns året om. Det är lite skillnad från de svenska matbutikerna där allt finns året om. Det känns ganska vettigt och hälsosamt, och lite charmigt, att ha det såhär tills man bestämt sig för att laga något och det inte finns någonstans att få tag på. Den frustrationen alltså!

Idag blir det liksom resten av den här veckan mest plugg, och så kanske lite pauser i solen också. Nu när det bara är Nils och jag här nere vore det så skönt att kunna få undan det mesta plugget så att vi hinner umgås med våra familjer och vänner hemma i Sverige sen.

Continue Reading
1 2 3 5